Tham gia vòng chung kết cuộc thi  Người đẹp Xứ Dừa 2016 có 19 người đẹp. Đa phần các thí sinh ở độ tuổi mười tám, đôi mươi. Một số từng tham gia các cuộc thi nhan sắc ở địa phương. Đặc biệt, vòng chung khảo phía Nam có một số thí sinh nổi bật với chiều cao ấn tượng. Công tác tổ chức ở vòng chung kết năm nay được đặc biệt chú trọng với mong muốn đem lại sự thoải mái cho thí sinh. Thí sinh được ban tổ chức chăm sóc kỹ lưỡng và tạo điều kiện để phát huy tối đa khả năng trong các vòng thi tại ngôi nhà chung từ ngày 24/11 đến ngày 3/12/2016.

Để chọn ra những ứng viên xuất sắc bước tiếp vào vòng Chung kết đòi hỏi sự làm việc công tâm, chuyên nghiệp của các thành viên Ban Giám khảo. Vòng chung kết cuộc thi Người đẹp Xứ Dừa 2016 sẽ diễn ra từ ngày 24/11 đến 3/12/2016, các thí sinh sẽ tập trung và trải nghiệm mô hình sinh hoạt ở ngôi nhà chung tại Ben Tre Riverside Resort. Đêm chung kết và đăng quang, 19 thí sinh sẽ lần lượt dự thi: đồng diễn trong trang phục áo bà ba, trang phục áo tắm, áo dài và dạ hội. 

Người đẹp Xứ Dừa 2016 với mong muốn thông qua cuộc thi, các thí sinh tham gia sẽ được tìm hiểu và tự hào về bề dày lịch sử, về hình ảnh và danh lam thắng cảnh và du lịch của Bến Tre. Tại vòng chung kết, ngoài việc tập luyện, các thí sinh sẽ tham gia vào nhiều hoạt động để quảng bá văn hoá, du lịch cho Bến Tre bên cạnh các hoạt động thiện nguyện cùng BTC cuộc thi Người đẹp xứ Dừa 2016.

Năm nay, Người đẹp xứ Dừa được Công ty TNHH Truyền thông Giải trí Hoàn Vũ phối hợp cùng tạp chí Thời trang trẻ tổ chức, dưới sự chỉ đạo của Sở Văn hóa Thể thao & Du lịch tỉnh Bến Tre. Cuộc thi nhằm tìm kiếm các gương mặt Hoa khôi với vẻ đẹp hài hòa về hình thể và trí tuệ, chú trọng tài năng toàn diện cũng như thái độ ứng xử chuẩn mực, thể hiện vẻ đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt. Thí sinh là người có hộ khẩu tại tỉnh Bến Tre.

Đêm chung kết cuộc thi Người đẹp Xứ Dừa 2016 dự kiến được truyền hình trực tiếp trên các kênh truyền hình như: SCTV7, VTV5, THBT và các kênh truyền hình địa phương