Nguyên liệu:

- 300 g thịt lợn nạc
- 1/2 củ hành tây
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
- Tỏi
- Đường, mật ong, dầu mè, muối, giấm
- Nước cốt chanh
- Tinh bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Trộn mật ong, nước cốt chanh, tinh bột ngô rồi ướp thịt lợn vào đó.

Bước 2: Cắt hành tây, ớt chuông thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo trên lửa vừa, sau đó lấy thịt lợn chiên đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 4: Cắt thịt thành miếng mỏng.

Bước 5: Cho tỏi băm phi thơm, thêm hành tây vào xào khoảng 1-2 phút. Tiếp tục cho ớt chuông vào đảo đều. Thêm thịt heo và nêm nếm gia vị gồm dầu hào, muối, đường cho vừa ăn.

Bước 6: Trình bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.