Trong không gian của Bamboo Chic Saigon, Dustin sẽ tái hiện lại khung cảnh của BAR STORIES với sự tham gia của một khách mời đặc biệt và để khán giả tự trải nghiệm sự thú vị từ talkshow này. Chương trình có sự tham dự của nhiều nghệ sĩ khách mời: Thảo Trang, Quốc Thiên, Đinh Hương, S.T…

Trao đổi với truyền thông và các khách mời, Dustin tâm sự đây từng là ước mơ anh khao khát được thực hiện: “Là một người dẫn chương trình, Dustin luôn ao ước có một chương trình mang dấu ấn cá nhân, thương hiệu riêng nhưng vẫn phải thật gần gũi, mang sự thú vị cho khán giả của mình. Bar Stories là “thành quả” đầu tiên mà Dustin cùng với ê-kíp “thai nghén” từ những ngày đầu, thậm chí có đôi lúc tưởng sẽ không thể thực hiện dù chỉ mới phác thảo trên bản kế hoạch. Áp lực lớn nhất thời điểm đó chính là kinh phí thực hiện.

Với những nhà sản xuất lớn, việc tạo dựng một chương trình talkshow đã không dễ dàng và làm cách nào để thực hiện xuyên suốt, duy trì tồn tại lại là bài toán hóc búa. Với Dustin càng khó gấp nhiều lần vì đây là ý tưởng và bản thân phải tự tìm những cộng sự, ê-kíp thực hiện. Ban đầu, Dustin đã phải dốc toàn bộ túi tiền để chuẩn bị, nhưng may mắn khi đã tìm được cộng sự hỗ trợ, gánh nặng tài chính giảm bớt khi mọi người chung một đam mê. Khi nhìn lại thành quả đã qua và sẽ còn những thành phẩm sớm ra mắt, Dustin cảm thấy tuyệt vời vì đã thực hiện được ước mơ lớn trong sự nghiệp”. Hiện tại, toàn bộ những chi phí ban đầu sản xuất đều được Dustin cùng các cộng sự san sẻ và bỏ tiền túi với mong muốn có thành phẩm tốt nhất gửi đến khán giả.

Ngoài ra, buổi gặp gỡ cũng là dịp để Dustin Phúc Nguyễn chia sẻ rõ nét về việc trở thành gương mặt đại diện của nhà hàng Bamboo Chic tại khách sạn Le Méridien Saigon. Với vốn kiến thức ẩm thực, niềm đam mê và phong cách sống hiện đại đầy cá tính, Dustin Phúc Nguyễn hội tụ đủ những yếu tố trở thành đại diện quảng bá cho Bamboo Chic, nhà hàng ẩm thực Á Đông hiện đại với hướng nhìn tuyệt đẹp về sông Sài Gòn. Trong suốt thời gian làm gương mặt đại diện từ tháng 2/2017, Dustin đã tham gia và thực hiện các hoạt động quảng bá đầy sáng tạo cho nhà hàng ví dụ như “Cuộc chiến giữa các đầu bếp” cùng Chef Martin Yan (Yan Can Cook), host của chương trình “Tuần lễ Ẩm thực Saigon” với các sự góp mặt của các đầu bếp Michelin trứ danh, Dustin cũng thường xuyên mời các nhân vật có tầm ảnh hưởng đến trải nghiệm dịch vụ.