Mở đầu đêm thi, Trấn Thành chia sẻ anh hoan nghênh tinh thần không quá bi lụy của chương trình, người chơi đến thi đấu bằng giọng hát để đem về cho người thân những món quà rất thực tế. Cẩm Ly cũng bày tỏ sự hào hứng khi chương trình không đặt nặng vấn đề thi thố mà quan trọng là ở tấm lòng của người chơi. Giám khảo khách mời ở tập này là “Hoàng tử Sơn ca” Quang Vinh. Anh hâm nóng khán phòng bằng hit Dịu dàng đến từng phút giây cùng giọng hát ngọt ngào, truyền cảm. Bày tỏ quan điểm, Quang Vinh cho biết mình không đến cuộc thi trong tâm thế một giám khảo mà chỉ muốn động viên tinh thần cho những người chơi.

Cô Nguyễn Thị Kim Liên và chú Lê Quang Nhựt có chung niềm đam mê ca hát từ trẻ, cứ có đám tiệc là cả hai xung phong giúp vui. Lạc quan là thế, nhưng hoàn cảnh gia đình cô chú còn nhiều khó khăn. Thiếu nợ Nhà nước 35 triệu trong 10 năm, đến nay hai vợ chồng vẫn chỉ có thể trả lãi hàng tháng. Ngày ngày, chú Nhựt và cô Liên phải đội nắng mưa bán nón ở lề đường, thu nhập rất bấp bênh. Căn nhà nhỏ xập xệ là nơi sinh sống của cả gia đình ba thế hệ, tuy chật hẹp nhưng thấy con cháu quây quần bên nhau cô Liên rất vui. Tham gia chương trình, cô Liên mong trả dứt số nợ và có tiền sửa lại ngôi nhà cho con cháu sinh sống. 

Trên sân khấu Hát Mãi Ước Mơ, cô Kim Liên thể hiện ca khúc Cõi nhớ với giọng hát mượt mà, truyền cảm, khiến giám khảo Quang Vinh không kiềm được reo lên: "Hát hay quá cô ơi" và khen cô có chất giọng rất mượt mà, nghe rất "đã". Khi biết chồng của cô Kim Liên cũng đang có mặt ở trường quay, Ban giám khảo đã mời chú lên sân khấu song ca với cô một bài hát yêu thích của hai vợ chồn . Kết thúc ca khúc Đừng nói xa nhau, thể theo lời yêu cầu của Trấn Thành, chú Nhựt đã trao cho vợ một nụ hôn lên má khiến mọi người thích thú.

Tập 11 chương trình Hát Mãi Ước Mơ sẽ lên sóng vào lúc 20g30, thứ Tư, ngày 05/07/2017 trên kênh HTV7.