09:41 | 19/11/2016

Pizza gà và dâu tây lạ vị

Tapchisaoviet - Bạn thử một lần biến đổi phần sốt cà chua truyền thống thành sốt dâu tây ngọt ngào để thưởng thức một cách khác lạ của chiếc bánh pizza.
pizza-ga-va-dau-tay-la-vi

Nguyên liệu:

- 2 đế pizza (có thể mua sẵn hoặc tự làm)
- 4 muỗng canh mứt dâu tây
- 6 quả dâu tây
- 200g thịt ức gà
- 2 miếng thịt xông khói
- 80g phô mai mozzarella
- 1 muỗng canh giấm
- Lá thơm oregano.

Cách làm:

Bước 1: Dâu tây, hành tây tím thái hạt lựu. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. 

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-1

Bước 2: Đun sôi giấm trên chảo ở lửa nhỏ, sau đó thêm mứt dâu vào trộn đều rồi lấy ra để vào ngăn mát. 

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-2

Bước 3: Thịt gà luộc chín. Sau đó cắt miếng nhỏ, trộn đều cùng sốt dâu tây vừa làm.

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-3

Bước 3: Dùng thìa dàn trải đều nước sốt dâu tây lên đế bánh pizza.

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-4

Bước 4: Sau đó đặt miếng gà đã được tẩm ướp lên. Tiếp theo cho thịt xông khói, hành tím và phô mai morrazella.

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-5

Bước 5: Rắc thêm lá thơm oregano lên trên cùng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước đó 10 phút. Đặt bánh vào lò rồi nướng từ 8-10 phút đến khi bánh chín vàng, phô mai đã tan chảy và kết dính với nhau là hoàn thành. 

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-6

Bước 6: Lấy bánh ra khỏi lò, trang trí thêm dâu tây thái hạt lựu và một ít hành lá. 

pizza-ga-va-dau-tay-la-vi-7
Gửi phản hồi
Họ và tên *:
Nội dung *:
loading...