Mứt rất thích hợp để phết với bánh mì. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng mứt dứa để làm nhân cho các loại bánh quy cũng rất ngon.

Nguyên liệu:

- 1 quả dứa chín khoảng 500 g
- 150 g đường cát

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt sau đó cắt dứa thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Cho đường và dứa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Dứa sau khi xay nhuyễn đổ vào một cái nồi.

Bước 4: Cho nồi dứa lên bếp đun ở lửa to cho sôi, sau đó vặn nhỏ lửa đun liu riu. Trong lúc đun chú ý đảo dứa thường xuyên để không bị cháy ở đáy nồi. Đun cho đến khi nước cạn, mứt dứa chuyển màu ngả vàng đậm và dính lại là được. Bạn để mứt dứa nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.